Jagdnicker Hubertus Karbonstahl

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Der klassische deutsche Jagdnicker Hubertus ist aus extrem harten Karbonstahl C55 geschmiedet. Obwohl Kohlenstoffstahl nicht rostfrei ist, hat er für die Herstellung von Messern erhebliche Vorteile gegenüber rostfreien Stählen. Er ist deutlich härter und damit schnitthaltiger, kann dünner ausgeschmiedet und gut geschärft werden. Durch ein Polieren der Klinge lässt sich auch bei Kohlenstoffstahl die Korrosion reduzieren, saure Lebensmittel führen jedoch zum Anlaufen des Stahles. Dies lässt sich bspw. mit Nelkenöl oder Ballistol H1 Lebensmittelöl vermeiden. Die Klinge ist matt satiniert und der Handschutz hochglanzpoliert. Die schön verarbeiteten Griffschalen aus echtem Hirschhorn sind 3-fach mit Messingnieten befestigt. Eine schwarze Lederscheide ist im Lieferumfang enthalten. Diese ist mit einem großzügigen Halteriemen mit großem Messingdruckknopf ausgestattet und gibt dem Messer sicheren Halt.

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Zuletzt aktualisiert am 4. August 2021 um 17:26 .

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