Messer-Set 4-tlg. Serie Ergogrip bestehend aus: Wetzstahl FineCut 30 cm Ausbeinmesser 13 cm Stechmesser 18 cm Blockmesser 21 cm Gewicht gesamt 1000 g.
Dick Ergogrip Messersatz 4-tlg.
4 Angebote ab € 81,72 - € 115,00
- 4-teiliges Set Fleischermesser mit den gängigsten Messern für die Fleischverarbeitung und einem Wetzstahl FineCut: Ausbeinmesser 13 cm „schmal“, Stechmesser 18 cm, Blockmesser, 21 cm
- Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
- Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt.
- 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
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Zuletzt aktualisiert am 2. Februar 2023 um 7:38 .
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